榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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